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Día Mundial del Celíaco - Green Planet Shop

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Ser celíaco es una enfermedad sistémica inmunomediada provocada por el gluten y detectadas en individuos genéticamente susceptibles, se caracteriza por varias causas y es más frecuente en mujeres que en hombres. Los síntomas más comunes…
Granos de quinoa

Quinoa, el “alimento perfecto”

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Todo lo que necesitas saber sobre este superalimento y su gran cantidad de propiedades Por Alejandra Fernández, de Viviendo Sano...y Sin Gluten La quinoa, también conocida como quinua, es una semilla procedente de la familia de las amarantáceas,…