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La quinoa: cómo tomarla. Recetas rápidas.

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Por Lucía Martínez, de Chez Lublu. ¿Habéis oído hablar alguna vez sobre la quinoa? Yo la descubrí cuando tuve que dejar de comer gluten y desde entonces no la he abandonado. ¿Qué es la quinoa? La quinoa es un cereal con tantas propiedades…
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Cookies de quinoa

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Por Alejandra Fernández, de Viviendo Sano…y Sin Gluten Hace unas semanas hablábamos sobre la quinoa y sus múltiples propiedades. Hoy ahondaremos algo más en el tema conociendo cómo cocinarla y ofreciéndote una receta sana, deliciosa…
Granos de quinoa

Quinoa, el “alimento perfecto”

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Todo lo que necesitas saber sobre este superalimento y su gran cantidad de propiedades Por Alejandra Fernández, de Viviendo Sano...y Sin Gluten La quinoa, también conocida como quinua, es una semilla procedente de la familia de las amarantáceas,…
Aceite de coco

Cómo utilizar el aceite de coco en cocina y cosmética

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Como ya hemos hablado en anteriores posts, el aceite de coco posee multitud de propiedades que son beneficiosas para nuestra salud. Además, es un ingrediente extremadamente versátil y tiene gran cantidad de usos. Hoy aprenderemos algunas recetas…
aceite de coco

Usos del aceite de coco que no conocías

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En este post os vamos a contar usos del aceite de coco que probablemente no conocías. Y es que el aceite de coco es muy versátil y tiene multitud de aplicaciones. Si quieres saber qué beneficios tiene para tu salud el consumo de aceite de…
beneficios del aceite de coco, propiedades del aceite de coco

Los beneficios del aceite de coco para tu salud

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En los últimos años hemos visto cómo se ha puesto de moda el uso del aceite de coco, que antes veíamos tan sólo en recetas exóticas. Pero, ¿sabemos qué es y los beneficios del aceite de coco para nuestra salud? El aceite de coco…
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Batido de chía con frutas

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En nuestros últimos post os hablábamos de los grandes beneficios que tiene la chía y de las cantidades diarias que se recomienda consumir de estas semillas. Hoy os vamos a proponer una receta de un batido de chía y fruta que, además de…
consumo de chia, semillas de chia

¿Cómo consumir las semillas de chía?

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Como ya os contamos en el post anterior, las semillas de chía son un alimento indispensable en nuestra alimentación. Sus beneficios  y propiedades son incontables. La chía es un alimento muy versátil que puede ser consumido de muchas formas.…
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Los 10 beneficios de las semillas de chía

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Últimamente se oye mucho hablar de estas pequeñas semillas: en la televisión, en las revistas, en los blogs de alimentación sana... Pero, ¿sabes qué es la chía y los grandes beneficios que tiene su consumo regular? Las semillas de chía…