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La quinoa: más allá del grano

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Por Lucía, de Chez Lublu. ¿Habéis oído hablar alguna vez sobre la quinoa? Yo la descubrí cuando tuve que dejar de comer gluten y desde entonces no la he abandonado. ¿Qué es la quinoa? La quinoa es un cereal con tantas propiedades…
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Disfruta de tu tiempo libre en cualquier parque

Los parques urbanos hacen tu vida mejor Y está científicamente comprobado. La revista Psychological Science confirmó que vivir cerca de un parque aumenta tu bienestar y calidad de vida. Concretamente, establecieron el llamado "efecto verde"…
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Cookies de quinoa

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Por Alejandra Fernández, de Viviendo Sano…y Sin Gluten Hace unas semanas hablábamos sobre la quinoa y sus múltiples propiedades. Hoy ahondaremos algo más en el tema conociendo cómo cocinarla y ofreciéndote una receta sana, deliciosa…
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Los alimentos orgánicos tienen muchos beneficios

Cuando indicamos que un producto o actividad es ecológica, estamos diciendo que no es perjudicial para el medio ambiente, tanto en el modo de producirla como a la hora de desecharla. En el caso de la agricultura, el objetivo es producir alimentos…
Granos de quinoa

Quinoa, el “alimento perfecto”

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Todo lo que necesitas saber sobre este superalimento y su gran cantidad de propiedades Por Alejandra Fernández, de Viviendo Sano...y Sin Gluten La quinoa, también conocida como quinua, es una semilla procedente de la familia de las amarantáceas,…
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El reciclaje de residuos es una necesidad

Nuestros residuos tienen un impacto muy negativo y por ello, el reciclaje de residuos es una necesidad. El planeta Tierra tiene unos recursos limitados, y estamos acabando con ellos. Cada vez somos más y más personas educadas en el consumismo,…
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La calidad del aire que respiramos es vital

El aire que respiramos es vital para la vida en la Tierra El aire es una mezcla de gases, principalmente de nitrógeno y oxígeno, que no posee olor ni sabor y que necesitan los seres vivos para vivir. Por eso, la importancia del aire es indiscutible,…
Aceite de coco

Cómo utilizar el aceite de coco en cocina y cosmética

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Como ya hemos hablado en anteriores posts, el aceite de coco posee multitud de propiedades que son beneficiosas para nuestra salud. Además, es un ingrediente extremadamente versátil y tiene gran cantidad de usos. Hoy aprenderemos algunas recetas…
aceite de coco

Usos del aceite de coco que no conocías

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En este post os vamos a contar usos del aceite de coco que probablemente no conocías. Y es que el aceite de coco es muy versátil y tiene multitud de aplicaciones. Si quieres saber qué beneficios tiene para tu salud el consumo de aceite de…
beneficios del aceite de coco, propiedades del aceite de coco

Los beneficios del aceite de coco para tu salud

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En los últimos años hemos visto cómo se ha puesto de moda el uso del aceite de coco, que antes veíamos tan sólo en recetas exóticas. Pero, ¿sabemos qué es y los beneficios del aceite de coco para nuestra salud? El aceite de coco…